お取引いただいているとろろ料理の店舗様のご紹介

和雅家さん

和雅家さんは、静岡県富士市では夜景がキレイでとても有名な岩本山公園の近くにあります。お店も山の中腹にあって高台になりますので、富士の町が一望できて非常に景色がキレイです。

和雅家さんは富士の市街地から岩本山公園へ上っていく道の途中にあって、通りからも見えますが、お店に入るには少し通りから逸れる感じになります。

お店からの景色はこんな感じです。本当に見晴らしが良くて気持ちがいいですよ。

こちらはプロのカメラマンの方が撮ったという、夜景の写真の写真です。（笑）
ご主人さんに見せてもらって、思わず写真を撮ってしまいました。
お酒を飲みながらのデートなんて最高ですね！＾＾

さて、和雅家さんご自慢のとろろ料理のご紹介です。
まずは豆腐と鶏肉を味噌田楽風にアレンジしたものと、とろろご飯の定番セットメニュー「和雅家」です。
こだわりの肉料理ととろろご飯の優しさが絶妙です。

こちらは人気のつくねがとろろご飯とセットになったメニュー「雅」。
つくねはおつまみとしても単品で大人気の商品で、とても美味しいですよ。

それにしても、とろろご飯は美味しいですね。
仕事がらよく食べますが、飽きることもなく、体に優しくてなんだか嬉しくなります。
自宅で食べる時は、鰻丼とか焼き肉丼にとろろを掛けて食べることもあります。＾＾

実は和雅家さんのご主人は、このお店を始める前は富士市内で甘味屋さんを経営していました。無類の甘いもの好きがこうじて、若くしてお店を始めたそうです。
スゴいですね。＾＾

ご主人は行動派で非常にバイタリティがあり、忙しいお仕事をこなしがら、釣りにも頻繁に出掛けているそうです。

私も釣りが好きで、年代も近いのでよくお話しをうかがいますが、ご主人は釣りの腕前もスゴいんですよ。

和雅家さんは自然薯を使ったとろろご飯を1つのセールスポイントにしていますが、とろろの専門店ではなく、お酒や焼酎もかなりこだわりの銘柄をそろえていますし、酒の肴やデザートまで豊富に食べられるというスゴいお店です。

お近くに足を運ばれる際には、ぜひお立寄り下さい。
素敵な景色と美味しいお料理、そして粋なご主人がおもてなししてくれるでしょう。

和雅家
〒416-0901 静岡県富士市岩本1972-7
0545-61-4383
営業時間 11:00〜14:00 / 18:00〜23:30
定休日 月曜日

現在単発では何件かの料理屋さんにお取引いただいておりますが、メインでお取引いただけているのは上記の店舗様になります。

自然薯屋が取り扱っている自然薯は、全国的にも超有名な静岡の某とろろ汁屋さんへ納められているものと同じです。

つまり、最高の品質が保証されているような自然薯ですから、自然薯を取り扱っている店舗様や、これから取り扱おうという店舗様ではぜひご検討いただきたいと思います。

今後、静岡の自然薯農家様を中心として、安心・安全・美味しいをコンセプトに生産された自然薯のブランド化を推進して参ります。

多くの皆様にご用命いただけるように、自然薯屋も一生懸命お手伝いをしていく予定です。